תיאור

פרמטרים טכניים

ספק אבקת אננס מיובש בהקפאה:

של גואנג'יאבקת אננס מיובש בהקפאההוא צורה מיובשת של אננס שהוקפא ולאחר מכן הועבר לסביבת ואקום. הפרי מיובש בשיטה זו, וכתוצאה מכך נוצרת אבקה קלה ומרוכזת. יש לנו קו ייצור מתקדם של ייבוש בהקפאה עם ניסיון מקצועי בנושא זה כבר 20 שנה, ברוכים הבאים לשאול אותנו:info@gybiotech.com.

pineapple freeze dried powder

למה לבחור בגואנג'י?

• קווי ייצור מתקדמים ושלמים לייבוש בהקפאה.

תהליך הייצור הוא בהתאם לנורמות הפעולה הסטנדרטיות מאושרות GMP.

• מצויד במכשירי ניתוח ובדיקה מתקדמים שונים.

כל תהליך הייצור מבקרת חומרי גלם ועד למוצרים סופיים. כל קישור הוא בהחלט בהתאם למערכת ניהול האיכות ISO9001:2000 של כל תהליך לבקרה.

• מוצר אמין:

שומר על הטעם הטבעי, הצבע והתכולה התזונתית של אננס טרי. 100 אחוז רגיל, ללא תוספות, האופי של כל אצווה של אבקת פירות מלמלה זהים.

COA:

פָּרִיט	מִפרָט	תוֹצָאָה	שִׁיטָה
מידע בסיסי על המוצר
סוג ומינים	אנאנס קומוסוס (לין.) מר.	לְהַתְאִים	/
חלק מהמפעל	גֶזַע	לְהַתְאִים	/
ארץ מוצא	סִין	לְהַתְאִים	/
נתונים אורגנולפטיים
צֶבַע	זה צריך להיות בצבע הרצוי של אבקת אננס וצבעו צהוב בהיר.	לְהַתְאִים	GB7101-2022
טעם וריח	צריך להיות בעל הריח והטעם המתאימים של אננס, ללא טעם לוואי.	לְהַתְאִים	GB7101-2022
מאפיינים	ללא גופים זרים או התגבשות בראייה תקינה	לְהַתְאִים	GB7101-2022
עיבוד נתונים
שיטת ייבוש	ייבוש בהקפאה	לְהַתְאִים	/
מאפיינים פיזיים
גודל חלקיקים	100.0% עוברים 60 mesh	לְהַתְאִים	GB/T 5507-2008
הפסד בייבוש	<6.0%	3.20%	GB/T 14769-1993
מתכות כבדות
טוטאל מתכות כבדות	<10ppm	לְהַתְאִים	USP<231>, שיטה II
כְּמוֹ	<2.0ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
Pb	<2.0ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
CD	<0.5ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
Hg	<0.5ppm	לְהַתְאִים	AOAC 971.21, 18th
שאריות חומרי הדברה
666	<0.2ppm	שְׁלִילִי	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	שְׁלִילִי	GB/T5009.19-1996

תהליך ייצור:

1. הפקה:

האננס נבחר בקפידה, נשטף ומקולף. לאחר מכן הוא פרוס או חתוך לקוביות קטנות כדי להגדיל את שטח הפנים לייבוש בהקפאה.

2. הקפאה:

את חתיכות האננס מכניסים למקפיא בטמפרטורות נמוכות במיוחד. זה יכול לשמר את הטעמים הטבעיים, הצבעים וחומרי הזנה של אננס.

3. תא ואקום:

חתיכות האננס הקפואות מועברות לתא ואקום. בתוך החדר, הלחץ מופחת, ומקור חום מבוקר מנוצל, מה שגורם למים הקפואים בתוך האננס לעבור תהליך המכונה סובלימציה. סובלימציה מתייחסת להמרה ישירה של מים קפואים ממוצק לגז ללא מעבר דרך השלב הנוזלי. כתוצאה מכך, לחות מופקת מבלי לפגוע במבנה הסלולרי של האננס.

4. כרסום ואריזה:

לאחר ייבוש בהקפאה, חתיכות האננס נטחנות לאבקה דקה. צורת אבקה זו מציעה אחסון קל, הובלה ויישומים מגוונים. לבסוף, אבקת האננס המיובשת בהקפאה ארוזה במיכלים אטומים על מנת לשמור על איכותה ולהאריך את חיי המדף שלה.

תרשים זרימה:

יתרונות המוצר:

● שומר על הטעם הטבעי, הצבע והתכולה התזונתית של אננס טרי.

● קל משקל וקל לאחסון.

● חיי מדף ארוכים יותר בהשוואה לאננס טרי.

● נוח ורב-תכליתי לשימוש ביישומי מזון ומשקאות שונים, כולל שייקים, קינוחים, אפייה ותיבול.

ערך תזונתי:

הערך התזונתי של אבקת אננס מיובשת בהקפאה ואננס טרי די דומה. אננס עשיר באופן טבעי בחומרי מזון שונים, לרבות פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים A, B1, B2, C ו-G, וכן אנזימים פרוטאוליטיים, סידן, זרחן, ברזל, חומצות אורגניות וניאצין. יש לציין כי לאננס יש תכולה גבוהה של ויטמין C, מה שהופך אותו למקור מצוין לרכיב תזונתי חיוני זה. האנזימים הפרוטאוליטיים המצויים באננס ידועים ביכולתם לפרק חלבונים ולסייע בעיכול. זה הופך את האננס לפרי מתאים לצריכה לאחר הארוחות, במיוחד עבור אנשים שצורכים כמויות מופרזות של בשר ומזונות שמנוניים לאורך זמן.

הטבות

● מניעת הצטננות
הצטננות מתבטאת בדרך כלל באמצעות תסמינים כמו שיעול, חום וכאב גרון. אננס ידוע באפקט הקירור שלו וביכולתו להקל על ברונכיטיס ביעילות. במשך מאות שנים, אנשים השתמשו באנזים ברומלין הקיים באננס כדי להקל על שיעול וכאבי גרון, כפי שנתמך על ידי מחקר רפואי.

●קידום ירידה במשקל
אננס מציע גם יתרונות לירידה במשקל. זהו מקור עשיר לויטמינים ומכיל 16 מינרלים חיוניים התומכים בתפקודי הגוף. האננס מסייע לעיכול וספיגה, תורם לתכונות ההרזיה שלו. אחד הסודות מאחורי יעילותו של אננס לירידה במשקל הוא יכולתו לפרק שומנים ביעילות באמצעות החמצה.

סיבים תזונתיים ואנזימים

שיפור גוף האדם עם אבקת אננס מיובש בהקפאה

סיבים תזונתיים ואנזימים באבקת אננס מיובש בהקפאה הם חיוניים לתמיכה בתפקודי גוף שונים.

סיבים תזונתיים, מרכיב חיוני שלאבקת אננס מיובש בהקפאה, ממלא תפקיד משמעותי בקידום תנועתיות עיכול, שיפור יציאות ומניעת עצירות. בנוסף, סיבים תזונתיים תורמים להורדת רמות הכולסטרול והגלוקוז, ומספקים יתרונות למניעת סוכרת ומחלות לב וכלי דם.

אנזימים הם מרכיב חיוני נוסף הקיים באבקת אננס מיובש בהקפאה. הם מסייעים בפירוק חלבונים ובשיפור הפונקציונליות הכוללת של מערכת העיכול. אנזימים קיימים בצורות מגוונות, שלכל אחד מהם יכולות ייחודיות. לדוגמה, האנזימים המצויים באבקת האננס מקלים על פירוק וספיגה של מזון, כמו גם תומכים בחילוף החומרים התקין של הגוף ובתהליכים הפיזיולוגיים.

כיצד אנזימים מקלים על פירוק ועיכול חלבונים?

אנזימים הם חלבונים בעלי תכונות קטליטיות המאפשרות תגובות כימיות ספציפיות. האנזים הקיים באבקת אננס מיובש בהקפאה הוא בעיקר ברומלין. ברומלין מזרז את שבירה של קשרי פפטידים בחלבונים, מפרק אותם למולקולות קטנות של חומצות אמינו, ובכך משפר את העיכול והספיגה של חלבונים.

כשהגוף צורךאבקת אננס מיובש בהקפאה, הברומלין שהוא מכיל משתחרר לאינטראקציה עם מולקולות החלבון במזון. ברומלין מתפקד על ידי פירוק קשרי הפפטידים במולקולות החלבון הללו, והפיכתן למולקולות חומצות אמינו קטנות יותר היכולות להיספג בקלות ולנצל את הגוף. בנוסף, לברומלאין יתרון נוסף של קידום פריסטלטיקה ושיפור הפרשת מערכת העיכול, שיפור נוסף בתפקוד העיכול וסיוע בעיכול ובספיגה של חלבונים.

מתאים לאנשים:

1. אנשים עם חסינות נמוכה.

ויטמין C ומגוון של פיטוכימיקלים באבקת אננס עוזרים להגביר את החסינות. מניעת זיהומים רגילים כמו הצטננות ושפעת.

2. אנשים עם בעיות עיכול.

הסיבים התזונתיים והאנזימים השונים באננס יכולים לקדם את העיכול לשיפור תפקוד מערכת העיכול.

3. חובבי ספורט.

מינרלים באבקת אננס מיובשת בהקפאה יש בשפע. זה יכול לסייע בחידוש המים והאלקטרוליטים בגוף. מתאים לחידוש אנרגיה ומים לאחר פעילות גופנית.

4. אנשים שנחשפים לעיתים קרובות לזיהום אוויר.

הפיטוכימיקלים ונוגדי החמצון באבקת אננס מיובש בהקפאהלעזור להסיר רדיקלים חופשיים מהגוף. להפחית את נזקי זיהום האוויר לגוף.

איפה אפשר לקנות מיובש בהקפאהאבקת אננס?

ב-Guanjie, אנו יכולים לספק אבקה מיובשת לפירות אננס באיכות גבוהה. זה טבעי טהור, ללא צבע, ללא טעם. לא מוסיפים חומרי עזר להכנת פרי אננס טהור. האיכות נשלטת מהמקור. מוזמנים ליצור איתנו קשר בinfo@gybiotech.comאם אתה מעוניין במוצרים שלנו.

בקרת איכות גבוהה:

High quality control