ספק אבקת תירס מיובש:
גואנג'י סיפקה הקפאהאבקת תירס מיובשעם 20 שנות ניסיון. אנו משתמשים בטכנולוגיה מתקדמת של ייבוש בהקפאה על מנת להבטיח שימור של טעמים וחומרי מזון טבעיים באבקת התירס האיכותית שלהם. זה סביר למגזר המזון ותוספי תזונה. אבקת התירס בתפזורת שלנו מספקת חיי מדף ארוכים יותר, יישומים מגוונים יותר וגמישות רבה יותר.

כיצד גואנג'י שולט על איכות התירס מיובש בהקפאה?
כדי להבטיח את התכולה התזונתית והאיכות ההיגיינית של תירס מיובש בהקפאה, נדרש לבחור בחומרי גלם איכותיים, להשתמש בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה חדשנית, לשמור על סביבת ייצור סניטרית ונקייה, ולבצע בדיקות איכות ואריזה. אנו מיישמים כל בקרת איכות על ההיבטים הבאים.
• בחרו בחומרי גלם תירס איכותיים:
בחר תירס טרי, ללא עובש, ללא מזיקים ואיכותי כחומר הגלם. הקפידו על ערך תזונתי ואיכות היגיינית.
• עיבוד טכניקת ייבוש בהקפאה.
Guanjie משתמש בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה מעולה. התירס מוקפא במהירות בטמפרטורות נמוכות, והקרח עובר סובלימציה ישירות לאדי מים תחת ואקום, ומבטל את המים תוך שמירה על חומרי המזון והטעם המקוריים של התירס.
• דרישות סביבת ייצור:
כדי למנוע זיהום וזיהום צולב, יש לשמור על מקום העבודה סניטרי ונקי לאורך כל תהליך הייצור.
• בדיקת איכות:
אנו נעריך את האיכות של כל אצווה שלאבקת תירס מיובשת להקפיא. לרבות מראה, צבע, ניחוח, גודל החלקיקים, לחות, חלבון, שומן, אפר, עמילן, תאית, מינרלים, רעלים, שאריות חומרי הדברה והיבטים נוספים של הבדיקה, על מנת לוודא שאיכות המוצר וההיגיינה עומדים בתקנים ובתקנות הרלוונטיים.
• דרישות החבילה:
Guanjie משתמש באריזות אטומות כדי למנוע מגע אוויר ולחות, מה שמבטיח את יציבות המוצר והיגיינה.
COA:
|
פריט |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
שיטה |
|
מידע בסיסי על המוצר |
|||
|
סוג ומינים |
Zea Mays L. |
להתאים |
/ |
|
חלק מהמפעל |
פרי |
להתאים |
/ |
|
ארץ מוצא |
חרסינה |
להתאים |
/ |
|
נתונים אורגנולפטיים |
|||
|
צֶבַע |
זה צריך להיות בצבע הרצוי של אבקת תירס ולהיות בצבע צהוב. |
להתאים |
GB/T29602-2013 |
|
צוּרָה |
ללא גושים, אבקה רופפת והומוגנית. |
להתאים |
|
|
ריח וטעם |
המוצר צריך להיות בעל הטעם והריח האופייניים לו, ללא גירוי, צריבה, עייפות וריח אחר. |
להתאים |
|
|
טוּמאָה |
אין זיהומים גלויים |
להתאים |
|
|
מְסִיסוּת |
לאחר פירוק התקבל תרחיף שקוף או אחיד |
להתאים |
|
|
עיבוד נתונים |
|||
|
שיטת עיבוד |
שְׁחִיקָה |
להתאים |
/ |
|
מאפיינים פיזיים |
|||
|
הפסד בייבוש |
<7.0% |
4.39% |
GB5009.3-2016 |
|
מתכות כבדות |
|||
|
טוטאל מתכות כבדות |
<10ppm |
להתאים |
USP<231>, שיטה II |
|
כפי ש |
<2.0ppm |
להתאים |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
להתאים |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
להתאים |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
להתאים |
AOAC 971.21, 18th |
|
שאריות חומרי הדברה |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
להתאים |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
להתאים |
GB/T5009.19-1996 |
|
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה |
|||
|
ספירת הצלחות הכוללת |
<10,000cfu/g |
להתאים |
AOAC 990.12, 18 |
|
סך הכל שמרים ועובש |
<1,000cfu/g |
להתאים |
FDA (BAM) פרק 18, מהדורה 8. |
|
אי - קולי |
שלילי |
שלילי |
AOAC 997.11, 18 |
|
סלמונלה |
שלילי |
שלילי |
FDA (BAM) פרק 5, מהדורה 8. |
תרשים זרימה

תהליך ייצור
כדי להבטיח את האיכות והשימור של אבקת תירס מיובשת בתפזורת, ננקטים צעדים רבים במהלך תהליך הייצור. השלבים מפורטים להלן.
• בחירת חומרים
השלב הראשון והחשוב ביותר בייצור קמח תירס מיובש בהקפאה הוא בחירה קפדנית של גרעיני תירס טריים להבטחת חומרי גלם איכותיים. זיהומים וחלקים בלתי אכילים מוסרים במהלך הליך הבחירה. פירי תירס, קליפות תירס ומרכיבים אחרים משמשים כדי להבטיח טוהר חומר הגלם.
• ניקיון.
הליך הניקוי מסיר אבק, פסולת ושאריות חומרי הדברה מפני השטח של גרעיני התירס. הניקוי מבטיח שגרעיני התירס נקיים ובטוחים. לאחר הניקוי מייבשים את גרעיני התירס באוויר. על מנת לבצע את הליכי העיבוד הבאים.
• טחינה
מטרת הטחינה היא לטחון את גרעיני התירס לחלקיקים עדינים כדי שניתן יהיה לבצע את השלב הבא של העיבוד בצורה טובה יותר. בתהליך הטחינה הוסיפו בהדרגה מים חמימים, והתאימו את טמפרטורת המים ומהירות הטחינה, כך שגרעיני התירס יספגו את המים במלואם, ויווצרו בסופו של דבר סירופ תירס עדין.
• היה מוכן.
שלב ההכנה כולל בעיקר ערבוב וערבוב של סירופ התירס הטחון להשגת הטעם והתכולה התזונתית הרצויים. במהלך תהליך ההכנה, ניתן להוסיף כמות נאותה של סוכר, מלח או חומרי טעם אחרים כדי לשפר את הטעם והטעם של עמילן התירס.
• ייבוש בהקפאה בוואקום.
אבקת תירס מיובש בהקפאה מיוצרת בעיקר באמצעות טכנולוגיית ייבוש בהקפאה ואקום. את סירופ התירס המוכן שמים בכלי אטום בוואקום להקפאה בטמפרטורה נמוכה. באווירת הוואקום, מים נפרדים מסירופ התירס ויוצרים רטיבות דמוית קרח. הטמפרטורה מופחתת עוד יותר, מה שמאפשר ללחות דמוית הקרח לעבור סובלימציה ישירות, וכתוצאה מכך קמח תירס יבש.

• פולבריזציה
לאחר ייבוש בהקפאה בוואקום, קמח התירס המתקבל הוא גס יחסית וצריך לכתוש. מטרת הריסוק היא לטחון את החתיכות הגדולות של קמח התירס לחלקיקים קטנים יותר כדי לשפר את הטעם ואת קלות השימור.
• אריזה
שלב האריזה הוא הכנסת קמח התירס הכתוש לשקיות ניילון שקופות. המטרה העיקרית של האריזה היא להקל על השימור והנשיאה, וגם לשפר את ההיגיינה של המוצר. לאחר האריזה, ההקפאהאבקת תירס מיובשמוכנס למקרר לאחסון קר כדי להבטיח את טריותו וטעמו.
מטרת הבדיקה
המטרה של בדיקת קמח תירס מיובש בהקפאה היא להבטיח את איכותו ובטיחותו, כמו גם להתאים לתקנות ולדרישות החלות. גואנג'י דורשת הערכה של כל אצווה של מוצרים. באמצעות בדיקות, זה יכול לעודד התפתחות בריאה של עסקי התירס המיובש בהקפאה, תוך שיפור איכות ובטיחות המוצר. המטרה הספציפית של בדיקת קמח תירס מיובש בהקפאה היא:
• לקבוע את איכות המוצר.
כולל מראה, צבע, ריח, גודל חלקיקים ומאפיינים נוספים.
• לוודא שהמוצר עומד בדרישות התזונתיות וההיגיינה.
קבע אם התוכן התזונתי והמיקרוביאלי עומד בתקן.
• זיהוי בעיות בטיחות אפשריות.
לשמירה על בריאות ובטיחות הלקוחות יש לסלק מזהמים, שאריות חומרי הדברה, מתכות כבדות וכדומה.
• לסווג ולסווג מוצרים כדי לספק מוצרים איכותיים לצרכנים.
כיצד להשתמש באבקת תירס?
• אפשרות חדשה לארוחת בוקר:
קח קערת פולנטה חמה בבוקר או שתי פנקייקים מקמח תירס. זה גם מחמם את הבטן וגם בריא.
• שותף חדש לפסטה:
כשאתה מכין כופתאות, לחמניות או אטריות, נסה להחליף חלק מהקמח הלבן בקמח תירס. זה יוסיף טעם ותזונה.
• אופה קטן:
חברים שאוהבים לאפות יכולים גם לנסות להשתמש בקמח תירס להכנת עוגות, עוגיות וחטיפים אחרים.
תכונות ייצור אבקת תירס מיובש:
• מזין:
אבקת תירס מיובשת בהקפאה שומרת על כל הערכים התזונתיים של התירס, כולל ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, הטובים לבריאות האדם.
• קל לעיכול:
אבקת תירס מיובש בהקפאהמעובד באמצעות טכנולוגיה ספציפית, וכתוצאה מכך חלקיקים עדינים יותר שמתעכלים ונספגים בקלות בגוף. לעומת זאת, חלק ממוצרי תירס מסורתיים עשויים לדרוש עיבוד או בישול, מה שעשוי לשנות את מאפייני העיכול שלהם.
• טעם טוב:
קמח תירס מיובש בהקפאה שומר על הטעם והריח המקוריים של תירס, מה שהופך את המזון המוכן לטעים יותר.

• נוח לשימור
אבקת תירס בתפזורת בעלת חיי מדף ארוכים יותר והיא ניידת ללא קירור. זה שימושי למדי עבור אנשים שצריכים להעביר מזון לפעילויות חוצות, חופשה או במשברים.
• פשוט לשימוש:
ניתן לשים תירס מיובש בהקפאה ישר למרק, שיבולת שועל, טיגון ומנות אחרות, מה שהופך אותו לפשוט לשימוש וחוסך זמן.
איפה קונים אבקת תירס?
גואנג'י מתרכז סביב הקפאהאבקת תירס מיובשבמשך זמן רב. ואנחנו משתמשים בטכנולוגיה מתקדמת - מיובש בהקפאה. יש לנו סדנת ייצור ומרכז בדיקה משלנו. אם אתה מעוניין בכל מידע על המוצרים שלנו, נוכל לספק לך מענה ושירות מרוצה. מוזמן לשאול אותנו:info@gybiotech.com.
בקרת איכות גבוהה:

תעודה

חֲבִילָה:

שיטות משלוח

תגיות פופולריות: אבקת תירס מיובש, יצרני אבקת תירס מיובש בסין, ספקים, מפעל









