אבקת מלון מר בתפזורת הוא מוצר אבקה המיוצר על ידי שטיפה, חיתוך, ייבוש וטחינה של מלון מר. מוצר זה יכול לשמש כחומר בישול או כתוסף תזונה טוב שילווה את התזונה היומית שלך.
מלון מר (מוכר גם בשם Momordica charantia) הוא ירק מרפא אכיל שמקורו באסיה, באפריקה ובאזורים הקריביים. למלון מר יש היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה סינית ואיורוודית. עם תיעודים המראים כי השימושים הקולינריים והרפואיים שלו מקורם בהודו לפני שהוכנסו לרפואה הסינית המסורתית בסביבות המאה ה-14. מטפלים ברפואה סינית הראו כי מזונות מרירים נוטים לטהר את הגוף ולקדם את בריאות הכבד, ולכן הם החלו להשתמש במלון מר בבישול ובמתכונים, או למיצים אותו כחומר טוניק כדי לסייע בטיפול במצבים כגון הפרעות עיכול, קלקול קיבה, פצעים בעור, פצעים כרוניים. שיעול וזיהומים בדרכי הנשימה. מלון מר ידוע בעיקר בהשפעותיו להורדת רמת הסוכר בדם, מחקרים הראו כי מיץ מלון מר, פירות מלון מר, ואבקת מלון מר בתפזורתכולם יכולים לשמש כדי לחקות את ההשפעות של אינסולין ולעזור בטיפול בסוכרת.
ישנם יותר מתריסר זנים שונים של מלון מר הגדל ברחבי העולם, כל אחד עם תכונות ייחודיות משלו, טעם, מרקם, גודל ומראה. לזן הגדל ביותר יש פרי קטן ועגול עם טעם מריר ייחודי. את הפרי אוכלים כירק ומוסיפים למוקפצים ומנות אחרות, בעיקר באסיה. ניתן לאכול אותו נא או מבושל, וניתן להשתמש בו להכנת תמצית מרוכזת המכילה רמות גבוהות של תרכובות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות ואנטי ויראליות. הוא גם מרכיב פופולרי במוקפצים בסין, הודו ויפן, והוא מוערך בזכות יתרונות העיכול שלו.
בהודו, המלון המר נחשב לאחד הצמחים החשובים באיורוודה, הוא משמש לסיוע באיזון הורמונים, ניהול תסמיני סוכרת, הקלה על הפרעות עיכול, טיפול במצבי עור או פצעים וכחומר משלשל טבעי לעצירות.
עובדות תזונהשֶׁלתִפזוֹרֶת אבקת מלון מר
למלון המר יש את הטעם הייחודי שלו מכיוון שהוא מכיל תרכובת אלקלואידית בשם תרכובת momordica charantia, חומר זה נמצא בפרי ובעלים של מלון מר. מלון מר הוא מקור טוב לחומרים מזינים כמו ויטמין A, ויטמין C, ברזל וזרחן. ואחת התכונות החשובות ביותר של מלון מר היא שהוא מכיל פיטונוטריינטים ונוגדי חמצון ביו-אקטיביים, כולל תרכובות כגון חומצות פנוליות, גליקוזידים, ספונינים, אלקלואידים, שמנים קבועים, טריטרפנים, פפטידים דמויי אינסולין וסוגים מסוימים של חלבונים אנטי דלקתיים. סטֵרֵאוֹדִים.
מחקרים מצאו כי מלון מר מכיל תרכובות פנוליות ופלבונואידיות ספציפיות, המהוות את המקור להשפעות האנטי-סוכרתיות והאנטי-סרטניות של מלון מריר. כולל חומצה גאלית, חומצה טאנית, קטצ'ין, חומצה קפאית, p-coumaric, חומצה גנטיזית, חומצה כלורוגנית ואפיקטכין. מלון מר מסייע בהפחתת דלקות, איזון הורמונים, ויסות תיאבון, מניעת השמנה, מניעת צמיחת גידול ועוד.
בשנים האחרונות, אנשים רבים השתמשו במיץ מלון מר אואבקת מלון מר בתפזורתכתוסף תזונה כדי להפוך את התזונה היומית שלהם לבריאה יותר.
יתרונות בריאותייםשֶׁלתִפזוֹרֶת אבקת מלון מר
בקרת סוכר בדם
מחקר הראה שלתמצית מלון מר מרוכז יש אפקט היפוגליקמי, בעיקר בגלל שהמלון המריר מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם ומווסת את השימוש של הגוף באינסולין. מלון מר ותמציות שלו פועלים כמו האינסולין המיוצר באופן טבעי על ידי הגוף. העיקרון הספציפי הוא שמלון מריר מווסת בעיקר את מסלול איתות האינסולין בתאי שריר ושומן, ועוזר לתאים לספוג יותר גלוקוז מהדם לפי הצורך. מלון מר יכול לכוון לאתרי קולטני אינסולין ולעורר מסלולים במורד הזרם, ובכך לשחק תפקיד בשליטה ברמת הסוכר בדם. בנוסף, מלון מריר מכיל מגוון מרכיבים פעילים, המהווים את המקור להשפעותיו האנטי-סוכרתיות. מרכיבים פעילים אלה כוללים ספונינים סטרואידיים, פפטידים דמויי אינסולין ואלקלואידים.
אכילת מלון מר טרי או מיץ מלון מר יכול לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם אצל בריאים וחולי סוכרת. אנחנו יכולים גם להשתמשאבקת מלון מר בתפזורתכ"רגולטור מטבוליזם גלוקוז" מועיל.
מניעת סרטן
מלון מר עשיר בבטא-קרוטן, הפיגמנט שנותן לירקות את צבעם האדום, הכתום והצהוב. הגוף הופך בטא-קרוטן לוויטמין A, וגם בטא-קרוטן וגם ויטמין A נקשרו למניעת לימפומה שאינה הודג'קין. בטא-קרוטן הוא גם נוגד חמצון המגביר קלציית מתכות, מקדם ניקוי רעלים, מונע חמצון שומנים, ומעכב נזקים של רדיקלים חופשיים, הנזק של הרדיקלים החופשיים יכול להוביל למוטציות בתאים וצמיחת גידול.
מדענים חוקרים גם תמציות מלון מר להרוג תאים סרטניים. במחקר אחד, ריכוזים גבוהים של תמצית מלון מר טיפלו ביעילות בתאי סרטן קיבה, מעי גס, ריאות ואף-לוע במבחנות ועיכבו תאי סרטן שד משולשים שליליים במודלים לא אנושיים.
למנוע השמנת יתר
תמציות מלון מר הראו פעילות נוגדת חמצון חזקה במחקרים. בנוסף לאיזון ההורמונים הקשורים לסוכרת, למלון המר יש פוטנציאל לשמש כחומר טיפולי למניעת השמנת יתר ותסמינים אחרים הקשורים לתסמונת מטבולית ולמחלות לב וכלי דם, כגון כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה. מלון מר מסייע במניעת עלייה במשקל על ידי תיווך והשראת תהליכים מטבוליים של שומנים ושומן, שליטה בביטוי הגנים לתיאבון ומשקל הגוף, והפחתת דלקת.
לכן, אתה יכול להשתמשאבקת מלון מר בתפזורתכחלק מההשלמה התזונתית היומית שלך כאמצעי לניהול משקל.
להילחם בזיהומים חיידקיים
מחקרים הראו כי מלון מר מכיל מגוון תרכובות אנטיבקטריאליות ואנטי ויראליות. תרכובות אלו מסוגלות להפחית את הרגישות לזיהומים כמו הליקובקטר פילורי (הגורם לכיב קיבה) ווירוסים כולל HIV. אבקת מלון מר משמשת ברפואה האיורוודית לטיפול בצרעת וכיבים עמידים אחרים ולריפוי פצעים. בשנים האחרונותאבקת מלון מר בתפזורתשימשו בהצלחה לטיפול באספירין ובכיבי סטרס. בנוסף, מחקרים מצאו שהמלון המר מכיל תרופות אנטי-טפיליות, בעיקר קבוצה של תרכובות אנטי-טפיליות המסייעות בהוצאת טפילים מהגוף מבלי לגרום נזק משמעותי למארח.
למנוע אנמיה
המוגלובין הוא מרכיב בתאי הדם האדומים, ותפקידו החשוב הוא להעביר חמצן בכל הגוף. אבל הגוף זקוק לברזל כדי לייצר המוגלובין, ואם לא תקבלו מספיק ברזל, תסבלו מאנמיה מחוסר ברזל, שהיא מחסור בכמות מספקת של תאי דם אדומים בריאים. קבלת מספיק ברזל היא הדרך העיקרית לטיפול באנמיה מחוסר ברזל.
מלון מר עשיר בברזל ומכיל גם חומצה פולית, החומצה הפולית היא ויטמין אוניברסלי המסייע ביצירת כדוריות דם אדומות.
Guanjie Biotech מתמקדת בייצור אבקת ירקות כבר 20 שנה. בתור אחד המפורסמיםספקי אבקת ירקות, האומנות שלנו מתוחכמת והאבקת מלון מר בתפזורתשאנו מייצרים הוא באיכות גבוהה. אנו משתמשים בטכנולוגיית ייבוש בהתזה כדי למקסם את שימור החומרים התזונתיים, הטעם והמרקם של מלון מר בזמן ייבוש המוצר. המוצרים שלנו משתמשים בחומרי גלם טבעיים טהורים ואינם מכילים כל תוספים. אם תרצה ללמוד עוד על מוצר זה או לחקור את ההצעות האחרות שלנו, אנו מזמינים אותך לבקר באתר האינטרנט שלנו או ליצור איתנו קשר בכתובתinfo@gybiotech.com. הצוות שלנו מחויב לספק שירות יוצא דופן ולשרת אותך מכל הלב.
