ספק בננה חתוכה לקוביות בהקפאה:
בננה חתוכה לקוביות בהקפאה מיובשת על ידי הנחת הבננות הגולמיות המעובדות בשכבה אחת על מגש. הקשיות נמוכה ואין צורך להתחשב בבעיית ההדבקה. אנו בוחרים בננות בשלות 90% כחומרי גלם, מעבדים, מקלפים, פורסים, מקפיאים מראש, ואז מכניסים אותן למייבש ההקפאה בוואקום. הגדר את דרגת הוואקום ואת טמפרטורת לוח החימום. לאחר הייבוש, הוציאו את הבננות הפרוסות כדי לקבל בננות מיובשות בהקפאה ואקום. כל התהליך אינו מוסיף שום תוספים והוא טבעי לחלוטין.
למה לבחור בגואנג'י?
1. ניסיון מקצועי:
גואנג'י עוסקת בתחום זה כבר 20 שנה. יש לנו קו ייצור מקצועי לייבוש בהקפאה.
2. אישורים מחמירים:
Guanjie מתמקדת בייצור מוצרים באיכות גבוהה. השגנו אישורים כגון חלאל, ISO, ללא PAHS, Non-GMO, Legal ו-SC מאושרים.
3. מוצר אמין:
100% אותנטי, ללא תוספים, לכל אצווה של בננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה יש את אותן תכונות.
COA:
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
שִׁיטָה |
|
מידע בסיסי על המוצר |
|||
|
סוג ומינים |
מוסא ננה לור |
לְהַתְאִים |
/ |
|
חלק מהמפעל |
פְּרִי |
לְהַתְאִים |
/ |
|
ארץ מוצא |
סִין |
לְהַתְאִים |
/ |
|
נתונים אורגנולפטיים |
|||
|
צֶבַע |
זה צריך להיות בצבע הרצוי של בננה גרגירי ולהיות צהוב. |
לְהַתְאִים |
GB7101-2022 |
|
טעם וריח |
צריך להיות בעל הריח והטעם המתאימים של בננה, ללא טעם לוואי. |
לְהַתְאִים |
GB7101-2022 |
|
מאפיינים |
ללא גופים זרים או התגבשות בראייה תקינה |
לְהַתְאִים |
GB7101-2022 |
|
עיבוד נתונים |
|||
|
שיטת ייבוש |
ייבוש בהקפאה |
לְהַתְאִים |
/ |
|
מאפיינים פיזיים |
|||
|
גודל גרגירי |
מותאם אישית |
לְהַתְאִים |
GB/T 5507-2008 |
|
הפסד בייבוש |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
מתכות כבדות |
|||
|
טוטאל מתכות כבדות |
<10ppm |
לְהַתְאִים |
USP<231>, שיטה II |
|
כְּמוֹ |
<2.0ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 971.21, 18th |
|
שאריות חומרי הדברה |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
שְׁלִילִי |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
שְׁלִילִי |
GB/T5009.19-1996 |
תרשים זרימה:

מָבוֹא
בננה קוביות בהקפאה מיובשת היא מזון מעובד העשוי מבננות טריות בטכניקת שימור מיוחדת הנקראת "ייבוש בהקפאה". הם שומרים על הטעם והארומה הטבעיים של בננות טריות, מה שהופך אותן לאפשרות חטיף טעימה ובריא. בשל תכולת הלחות הנמוכה וחיי המדף הארוכים שלהם, הם אידיאליים לאחסון והובלה ללא קירור. בנוסף, קל משקלם וגודלם הקטן הופך אותם לנוחים למטרות קולינריות שונות, כמו אפייה, קישוט עוגות או פשוט כחטיף נייד.
יִתרוֹן:
1. שימור חומרים תזונתיים: ליאופיליזציה היא תהליך שבו מקפיאים את פרוסות הבננה ואז המים עוברים סובלימציה ישירות ממוצק לגז בתא ואקום. שיטה זו יכולה לשמר משמעותית את התוכן התזונתי של הבננות. בניגוד לשיטות ייבוש אחרות, כמו ייבוש באוויר או בתנור, שהורסות חומרים תזונתיים בגלל טמפרטורות גבוהות, ייבוש בהקפאה שומר על עד 97% מהרכיבים התזונתיים המקוריים, כולל ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. לכן, בננה קפואה מיובשת לקוביות היא מקור מצוין לחומרי תזונה חיוניים כמו אשלגן, ויטמין B6 וויטמין C.
2. קל משקל ונייד: מזונות מיובשים בהקפאה, כולל בננות חתוכות לקוביות, קלים בהרבה ממזונות טריים מכיוון שרוב המים הוסרו. זה הופך אותם לנוחים במיוחד בנסיעות, טיולים או כל פעילות הדורשת חטיף קל וקל לנשיאה. אתה יכול פשוט לארוז כמה שקיות של בננות קוביות מיובשות בהקפאה בתרמיל או בכיס שלך מבלי לדאוג שהן יתפסו יותר מדי מקום או משקל.
3. חיי מדף ארוכים: לבננה חתוכה לקוביות בהקפאה יש חיי מדף ארוכים, בדרך כלל נמשכים מספר שנים אם מאוחסנים כראוי בכלי קריר, יבש ואטום. הסיבה לכך היא חוסר הלחות במזון מיובש בהקפאה מונע גדילה של חיידקים ועובש, שהם הגורמים העיקריים לקלקול המזון. לכן, אתה יכול לאחסן בננות מיובשות בקוביות להקפיא וליהנות מהן בכל עת מבלי לדאוג שהן יתקלקלו.
4. טעם ומרקם נהדרים: למרות היותה מיובשת, בננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה שומרת על הטעם והארומה הטבעיים שלה, מה שהופך אותה לאפשרות חטיף טעימה ומשביעה. לבננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה יש מרקם ייחודי שהוא גם פריך וגם לעיס, מה שמוסיף למשיכה שלהן. אתה יכול ליהנות מהם בעצמם כחטיף או להשתמש בהם במתכונים כמו שייקים, מאפים או פרפה יוגורט.
5. רבגוניות: לבננה חתוכה לקוביות בהקפאה יש שימושים רבים. אתה יכול לאכול אותם כחטיף, להחזיר אותם לבישול או לאפייה, או להוסיף אותם לתערובת שבילים, חטיפי גרנולה או חטיפים אחרים לחיזוק תזונתי. הרבגוניות שלהם הופכת אותם לתוספת נהדרת לכל ארוחה או חטיף.

בַּקָשָׁה
1. חטיפים ומזונות נוחות: ניתן לאכול בננות קפואות קוביות מיובשות כחטיף בריא. הם קלים וקלים לנשיאה, אך עם זאת הם עשירים ומזינים.
2. תערובות שבילים וחטיפי אנרגיה: ניתן להוסיף את הבננות הקפואות המיובשות לקוביות אלה לתערובות שבילים או להוסיף לחטיפי אנרגיה כדי לספק מתיקות טבעית וחיזוק אנרגיה לספורטאים וחובבי חוץ.
3. מרכיבי אפייה: בננות קפואות מיובשות חתוכות לקוביות יכולות לשמש כמרכיב אפייה, כמו לחם בננה, מאפינס או עוגיות. הם מוסיפים טעם ומרקם בננה טבעיים למאפים.
4. הכנת משקה: ניתן לערבב בננות קפואות קוביות מיובשות לשייקים או מילקשייקים כדי לספק מרקם קרמי עשיר וטעם בננה טבעי. ניתן להשתמש בהם גם לטעם משקאות חמים כמו קפה או תה, ולהוסיף טעם ייחודי ונעים למשקאות המסורתיים.
איפה קונים בננה קצוצה לקוביות בהקפאה?
גואנג'י עוסקת בייצור קוביות בננה מיובשות בהקפאה כבר 20 שנה. יש לנו קו ייצור מקצועי לייבוש בהקפאה. הלקוחות שלנו מגיעים מכל רחבי העולם, מיותר מ-30 מדינות. אנו נספק לכם מוצרים איכותיים ושירותים משביעי רצון, מוזמנים ליצור איתנו קשר: info@gybiotech.com
בקרת איכות גבוהה:

הסמכה

חֲבִילָה:

שיטות משלוח

שאלות נפוצות
1. מהי בננה חתוכה לקוביות בהקפאה?
בננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה היא מוצר המיוצר על ידי חיתוך בננות טריות ועיבודן לחתיכות קטנות באמצעות טכנולוגיית ייבוש בהקפאה. טכנולוגיה זו יכולה לעשות סובלימציה של המים במזון בטמפרטורות נמוכות ובלחץ נמוך, ובכך לשמור על הטעם, הצבע והתזונה המקוריים של המזון.
2. מה ההבדל התזונתי בין בננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה לבננה טרייה?
בננה חתוכה לקוביות בהקפאה דומה לבננה טרייה בתזונה, אך עקב תהליך הייבוש, חלק מהרכיבים התזונתיים עלולים ללכת לאיבוד, כגון ויטמינים מסיסים במים כגון ויטמין C, אך בסך הכל, קוביות בננה חתוכות לקוביות מיובשות בהקפאה עדיין שומרות על רוב המרכיבים התזונתיים. ערך, כגון סיבים תזונתיים, מינרלים ונוגדי חמצון.
3. איך טעם בננה מיובשת בקוביות הקפאה?
לבננה חתוכה לקוביות בהקפאה יש טעם ייחודי, היא רופפת ונקבוביה, קלה להמסה ולהזנה מחדש. לאחר הוספת מים, הם יכולים לחזור כמעט מיד לצורתם המקורית ולטעום קרוב יותר לטעם של בננות טריות.
4. מהו תהליך הייצור של בננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה?
תהליך הייצור של בננה חתוכה לקוביות מיובשות בהקפאה כולל שלבים כגון בחירת חומרי גלם, כביסה, חיתוך, הקפאה מוקדמת, ייבוש ואקום ואריזה. ראשית, בחר בננות טריות בשלות, שטף ופורס אותן; לאחר מכן, מקפיאים מראש את הפרוסות; לאחר מכן, יבש אותם בסביבת ואקום; לבסוף, ארוז ואחסן אותם.
5. איך אפשר לאכול בננות קוביות מיובשות בהקפאה?
ניתן לאכול בננות קוביות מיובשות בהקפאה ישירות, או להשתמש בהן כחטיפים, מרכיבי אפייה, מרכיבי משקאות וכו'. קל להמיס אותן ולהחזיר אותן וניתן להוסיף אותן בקלות למאכלים שונים.
6. האם בננה חתוכה לקוביות בהקפאה מתאימה לאנשים שרוצים לרדת במשקל?
למרות שבננה חתוכה לקוביות בהקפאה שומרת על רוב אבות המזון של הבננה, היא בעלת קלוריות נמוכות יחסית והיא עשירה בסיבים תזונתיים, המסייעים להגברת השובע, ולכן היא מתאימה לאנשים שרוצים לרדת במשקל.
7. מהן היישומים של בננות קוביות מיובשות בהקפאה באפייה?
ניתן להשתמש בננות חתוכות לקוביות בהקפאה כמרכיב אפייה להכנת לחם בננה, עוגת בננה, עוגיות בננה וכו'. הן יכולות לספק מתיקות טבעית וטעם בננה למאפים.
8. מה ההבדל בין קוביות בננה מיובשת בהקפאה לקוביות בננה מיובשת?
בננה חתוכה לקוביות בהקפאה מיוצרת בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה, השומרת על הטעם והתזונה המקוריים של המזון; בעוד שקוביות בננה מיובשות מיוצרות על ידי טכנולוגיית ייבוש באוויר חם, שעלולה לגרום לאובדן של כמה חומרים מזינים ולשנות את הטעם.
9. האם בננה חתוכה לקוביות בהקפאה מתאימה לילדים?
בננות חתוכות לקוביות בהקפאה מתאימות לילדים מכיוון שהן קלות ללעיסה ועיכול, והן עשירות בחומרי הזנה, התורמים לצמיחה בריאה של ילדים.
10. למה יש לשים לב במהלך האחסון של בננות קוביות מיובשות בהקפאה?
בעת אחסון בננות קוביות מיובשות בהקפאה, יש להניח אותן במקום קריר ויבש, הימנעות מאור שמש ישיר וסביבת טמפרטורה גבוהה. במקביל יש לוודא שהאריזה שלמה למניעת חדירת לחות וחמצן.
11. האם ניתן להשתמש בבננות מיובשות בקוביות להקפיא להכנת גלידה?
כן, ניתן להשתמש בננות חתוכות לקוביות בהקפאה להכנת גלידה. הם יכולים לספק מתיקות טבעית וטעם בננה לגלידה תוך הגברת הטעם והשכבות של הגלידה.
תגיות פופולריות: בננה קוביות קפואות מיובשות, יצרנים, ספקים, מפעל בננה מיובשת בקוביות בננה בהקפאה







