Name: יצרני אבקת אבקת קוקוס מיובשים בסין מפעל מפעל - שירות סיטונאי
Brand: גואנג'י ביוטק
SKU: 221639349

תיאור

פרמטרים טכניים

ספק אבקת קוקוס מיובש ריסוס:

אבקת קוקוס מיובשת ריסוסעשוי מקוקוס. זה מיוצר באמצעות מספר תהליכים כמו הפגזות, קילוף, חילוץ בשר קוקוס, מיץ, סינון, ייבוש ריסוס וכן הלאה. אבקת התפזורת של קוקוס של גואנג'י ביוטק עשויה מחלב קוקוס טרי. המוצר האבקה מיוצר על ידי טכנולוגיית ייבוש ריסוס. טכנולוגיית ייבוש הריסוס יכולה לשחזר את הטעם והטעם המקורי של אבקת הקוקוס, שיכולה לשמור ביעילות על החומרים הפעילים.

coconut powder

COA:

פָּרִיט	מִפרָט	תוֹצָאָה	שִׁיטָה
מידע על מוצר בסיסי
מין ומינים	Cocos Nucifera L.	לְהַתְאִים	/
חלק מהצמח	מוֹך	לְהַתְאִים	/
ארץ המוצא	סִין	לְהַתְאִים	/
נתונים אורגנולפטיים
צֶבַע	אבקת קוקוס מיובשת ריסוסצריך להיות בעל הצבע הרצוי של אבקת קוקוס ולהיות לבן.	לְהַתְאִים	Gb 7101-2022
טעם וריח	צריך להיות עם הריח והטעם הנכונים של הקוקוס ללא טביל.	לְהַתְאִים	Gb 7101-2022
מאפיינים	אין גופים זרים או מתנשאים בראייה רגילה	לְהַתְאִים	Gb 7101-2022
נתוני תהליכים
שיטת העיבוד	השמצה	לְהַתְאִים	/
שיטת ייבוש	ייבוש ריסוס	לְהַתְאִים	/
מאפיינים פיזיים
גודל החלקיקים	1 00. 00%עוברים 80mesh	לְהַתְאִים	Gb/t 5507-2008
אובדן בייבוש	<5.0%	1.3%	Gb/t 14769-1993
חֶלְבּוֹן	>7.0%	8.0%	GB50099. 7-2016 GB5009. 8-2016
שׁוּמָן	>60%	62%	Gb 12456-2021
מתכות כבדות
סה"כ מתכות כבדות	<10ppm	לְהַתְאִים	Usp<231>, שיטה II
כְּמוֹ	<2.0ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
Pb	<2.0ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
CD	<0.5ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
HG	<0.5ppm	לְהַתְאִים	AOAC 971.21, 18
שאריות חומרי הדברה
666	<0.2ppm	לְהַתְאִים	GB/T5009. 19-1996
DDT	<0.2ppm	לְהַתְאִים	GB/T5009. 19-1996
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה
ספירת צלחות מוחלטת	<10,000cfu/g	לְהַתְאִים	AOAC 990.12, 18
סה"כ שמרים ועובש	<1,000cfu/g	לְהַתְאִים	FDA (BAM) פרק 18, מהדורה 8.
א. קולי	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	AOAC 997.11, 18
סלמונלה	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	FDA (BAM) פרק 5, מהדורה 8.

תרשים זרימה:

product-549-845

מבוא מוצר:

אבקת תפזורת קוקוס יכולה להתמוסס ישירות במים. זה יכול להוסיף ליוגורט, תה חלב, מים מנצנצים, יין נוצץ, אספרסו ומשקאות שונים. אַחֶרֶת,אבקת קוקוס מיובשת ריסוסיכול להיות סוג של עונות.

ערך תזונתי של קוקוס

אבקת קוקוס מיובשת ריסוסמכילים הרבה חלבון, פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז, שומן, ויטמין B1, ויטמין E, ויטמין C, אשלגן, סידן, מגנזיום וכן הלאה. בשר קוקוס לבן. בעוד חלב הקוקוס קריר ומתוק, מה שהופך אותו לפרי נעים לילדים וגם למבוגרים. בכל 100 גרם קוקוס, האנרגיה מגיעה ליותר מ- 900 קילוג'ול, 4 גרם חלבון, 12 גרם שומן, 4 גרם סיבים תזונתיים. בנוסף, גם אלמנטים עקבים ותכולת פחמימות הם גבוהים מאוד.

יתרונות ייבוש ריסוס

ייבוש ריסוס הוא שיטה נפוצה לייצור מוצרי פירות וירקות. זה חל באופן נרחב בתחומים רבים. זה יכול להיות פיתרון, תחליב וחומר מדולל אחר המתפזר כמו ערפל כמו חלקיקים. כך הוא יכול להגדיל את שטח אידוי המים, רוב המים יוסרו בפרק זמן קצר. כך שהחומר מיובש לאבקה, שיכולים לחסוך אידוי, ריסוק ותהליכים אחרים.

spray drying coconut milk powder

על מנת לייצר איכות טובה יותרריסוס אבקת קוקוס מיובשת, Guanjie Biotech מאמצת טכנולוגיית ייבוש ריסוס מתקדמת לייצור אבקת בתפזורת קוקוס. זה לא רק משחזר את טעם הקוקוס המקורי, אלא גם שומר על חומרי התזונה של הקוקוס. יחד עם זאת, בתמיכת טכנולוגיה מתקדמת, אבקת הקוקוס מתגברת למעשה על חיי המדף הקצרים של חלב קוקוס טרי ואובדן הטעם.

פונקציות

אבקת קוקוס מיובשת ריסוסידוע בטעמו המיוחד ובמאפיינים שימושיים שונים. זה התפרסם בהדרגה ביישומים קולינריים. כמו שדה אוכל, שדה שתייה ושדה טיפוח לעור.

1. משפר טעם:

אבקת קוקוס מוסיפה טעם עשיר, מתוק וטרופי למנות שונות, מה שהופך אותו למאפרת טעם רגילה נהדרת. זה יכול להיות מנוצל היטב במתכונים מעודנים וגם מתוקים, כולל קארי, שייקים, מאפים, סחורה מוכנה ומשקאות. הטעם הבלתי ניתן לטעות של אבקת קוקוס יכול לשלוח מייד את תחושת הטעם לשמיים טרופיים.

2. חלב:

אבקת קוקוס מיובשת ריסוסהוא מרכיב משלים ידוע בבישול ואפייה טבעונית וחלבית. השטח העשיר והטעם הייחודי שלו הופכים אותו לתחליף אידיאלי למוצרי חלב במתכונים. הדוגמאות כוללות חלב קוקוס, שמנת או יוגורט. זה מביא טעם מפואר ולח למנות ללא צורך בתמציות ביולוגיות.

3. פרופיל תזונתי וחיזוק תאים

קוקוס מכיל חומרים מזינים חיוניים שונים כך שיש לו יתרונות בריאים רבים. בנוסף, אבקת קוקוס עשירה בשומנים, כולל חומרים שומניים בינוניים (MCTS), הנספגים בקלות על ידי הגוף ומספקים אנרגיה מהירה. אבקת קוקוס סיטונאית מכילה מבצרי תאים המסייעים בהגנה על הגוף מפני לחץ חמצוני ומפחיתים את הגירוי. כמו תערובות פנוליות וחומצה L-ascorbic.

4. מטען אלקטרוליט:

יש המון אלקטרוליטיםאבקת קוקוס מיובשת ריסוסו זה כולל סידן, מגנזיום, נתרן ואשלגן. שמירה על הידרציה תקינה של הגוף, תפקוד הנוירון, הדחיסה השרירית ואיזון הנוזלים, כולם תלויים באלקטרוליטים אלה. ניתן להכין משקאות לחות עם אבקת הקוקוס, במיוחד אם אתה דואג לרמות האלקטרוליטים שלך או מרגיש יבש.

5. תחזוקת ושחזור עור:

אבקת קוקוס משמשת לעתים קרובות במוצרי טיפוח עור בנוסף לשימוש הקולינרי שלה. העור יכול ליהנות מהיכולת של אבקת הקוקוס לחות, לשפר גמישות ולהגן עליו מפני לחות.

6. ללא גלוטן והרחיב את חיי המדף:

מכיוון שאבקת קוקוס נטולת גלוטן מטבען, אלה הסובלים ממחלות צליאק או רגישות לגלוטן יכולים להשתמש בה בבטחה. זה יכול להשלים היטב קמח חיטה באפייה ללא גלוטן, לתת לחמים, עוגות ומאפים טעם ומרקם ראוי לציון. בגלל תהליך ייבוש שמסיר לחות,אבקת קוקוס מיובשת ריסוסיש חיי מדף ארוכים יותר מאשר קוקוס גולמי. בגלל זה, זה מייצר מצרך מעשי לאחסון שניתן לשמור על פני תקופות ממושכות מבלי ללכת רע או לאבד טעם.

מגמות שוק:

בימינו, היעילות האכילה שלאבקת קוקוס מיובשת ריסוסמוכר יותר ויותר על ידי השוק, הוא לא נצרך רק על ידי הצרכנים כמשקה מוצק, אלא גם על ידי אנשים רבים ככושר כתחליף לארוחות, פוטנציאל השוק הוא עצום. לנוכח תחרות השוק הקשה, עיבוד מפעלים ללא ספק צריך להתחיל מהמוצר, מצד אחד, באמצעות שדרוג טכנולוגיית העיבוד כדי לשפר את איכות המוצר; מצד שני, באמצעות חדשנות של קטגוריות מוצרים כדי לעמוד בביקוש השוק המגוון, כדי לשפר את התחרותיות בשוק.

הנתונים מראים כי משנת 2010 ואילך, השוק העולמי למזון בטעם קוקוס צמח 121%, ובקצב צמיחה שנתי ממוצע של 17% צמיחה מהירה, במיוחד בשנתיים האחרונות, מוצרים קוקוס והיקפי עלו עד לבולטות, לאט קוקוס גולמי, חלב קוקוס, משקאות קוקוס ואחרים ואחריםריסוס אבקת קוקוס מיובשתסחפו במהירות את השוק וצברו את מרבית הצרכנים מעדיפים.

עם זאת, חלב קוקוס טרי אינו קל לאחסון; עלות הרעננות והאתגרים האחרים התגלה בהדרגה, לפיכך חיי מדף ארוכים ויכולים לשמור על מידה רבה יותר של טעם קוקוס במוצרים - אבקת קוקוס התנהלה.

בקרת איכות גבוהה:

High quality control Guanjie