איך להכין אבקת אוכמניות?

בהקפיא אבקת אוכמניות מיובשת בתפזורתהיא אבקת פרי סגולה המרוכזת על ידי ייבוש הקפאה לאחר מיצוי מלא של המרכיבים היעילים של פרי אוכמניות. אבקת האוכמניות המוגמרת בעלת איכות אבקה עדינה, מרקם רופף, ארומה אוכמניות עשירה, מתיקות בינונית וחומצות, וניתן לאכול אותה ישירות או מעובדת עוד יותר לאחר התייבשות, כך שיש לה סיכויי שוק רחבים. בנוסף, תהליך ייבוש ההקפאה יכול לשמור היטב על חומרים מזינים עשירים ותכולת הוויטמין בפרי חומר הגלם, ולא מתווספים חומרים משמרים ותוספים במהלך כל תהליך העיבוד, כך שהוא יכול לספק תוספי תזונה עשירים לגוף האדם מבלי לגרום לצד נוסף השפעות על גוף האדם.

מוּצָרPפיצויPRocess

באופן ספציפי, השלב הראשון בהכנת מוצר זה הוא בחירת חומרי הגלם. יש לנו שיתוף פעולה מעמיק עם ספקי פירות אמינים, שיספקו לנו אוכמניות טריות ובשלות כחומרי גלם להכנת מוצר זה. אנו נערוך סינון נוסף לאחר השלמת רכש ותחבורה, תוך התמקדות בהקרנת זנים שהם עובש או יש סימנים ברורים של הידרדרות על פני הפרי, תוך שמירה על זנים טריים ואיכותיים, אנו מבטיחים את האיכות והכמות של חומרי גלם, ועמידה בתקני בחירת חומרים רלוונטיים. לאחר סיום הבחירה, אנו ננקים ונעקר את חומרי הגלם כדי לנקות את שאריות הלכלוך והמתכת על פני הפרי כדי להבטיח את הניקיון וההיגיינה של חומרי הגלם בעיבוד לאחר מכן. יחד עם זאת, עלינו להבטיח כי ייצור ועיבוד עוקב לאחר מכן מתבצע בסביבה נקייה ונטולת זיהום כדי לעמוד בתקני היגיינה רלוונטיים. לאחר שטיפה וייבוש, אנו נשתמש בייבוש הקפאה כדי להמשיך לשלב הבא של העיבוד.

אנו ממקמים לראשונה את האוכמניות בזה אחר זה במגש מקפיא, ואז נקפיש אותם במהירות בתא מקפיא במינוס 40 מעלות צלזיוס. במהלך תהליך זה, הלחות בחומרי הגלם תוקפאה במלואה תוך שמירה על הצורה והמבנה הפיזי המקורי של חומרי הגלם. לאחר סיום ההקפאה, אנו נניח את חומרי הגלם בסביבת ואקום לייבוש. בשלב זה, הלחות הקפואה בחומרי הגלם תשתלב ישירות לגז, ובכך תשיג את מטרת הסרת הלחות בחומרי הגלם. לאחר מיובש חומרי הגלם לחלוטין והמדינה יציבה, אנו נשתמש במטחנה כדי לטחון אותם למוצרי אבקה עדינים. המוצרים המוגמרים יוקרנו עוד יותר ויסוננו להסרת זיהומים וחלקים בלתי מוסמכים. לבסוף, אנו נערוך בדיקות איכות כדי להבטיח את ההסמכה שלה. THEבהקפיא אבקת אוכמניות מיובשת בתפזורתזה עומד בדרישות יכול להיות אטום וארוז כמותית ולסדר למכירה.

יתרונות מוצרים

אוכמניות הוא פרי נפוץ מאוד בחיי היומיום, העשיר בחומרים מזינים המועילים לבריאות האדם. בנוסף לסוכרים קונבנציונליים, חומצות פירות וויטמינים, הפרי עשיר גם בארבוטין, אנתוציאנינים, סיבים תזונתיים ואלמנטים מינרליים עשירים כמו אשלגן, ברזל, אבץ וסידן. חומרים מזינים אלה יכולים לשמור ביעילות על חילוף החומרים הרגיל של גוף האדם ויכולים להגן היטב על בריאות הלב וכלי הדם של גוף האדם. לפיכך, לאוכמניות לא רק מגוון רחב של תרחישים של יישומי מזון, אלא יש גם ערך רפואי ורך.

מכיוון שאין מעטפת או קליפה קשה, כך שחיי המדף של אוכמניות קצרים מאוד. באופן כללי, פירות בשלים אלה יתחילו לעצב או להתדרדר לאחר שנותרו בטמפרטורת החדר למשך כשלושה ימים. גם אם הם ממוקמים במקרר, ניתן לאחסן אותם רק כ -7 ימים לכל היותר. זה מגביל מאוד את תרחישי השימוש בסוג זה של פרי. לעומת זאת, אבקת האוכמניות המיובשת שלנו מיובשת יכולה להיות תחליף טוב. אם הם מאוחסנים כראוי, ניתן לאחסן את המוצר המוגמר בסביבה יבשה ומגניבה במשך יותר משנה ואפילו ארוכה יותר, וזה גם נוח מאוד להובלה ולאחסן, ויש לו מגוון רחב יותר של שימושים. הגמרבהקפיא אבקת אוכמניות מיובשת בתפזורתיכול לשמש כחומר טעם לייצור קינוחים ויינות פרי שונים. זה יכול לשמש גם כחומר צביעה ללא תופעות לוואי כדי להוסיף צבע לתה פירות ותה חלב. בנוסף, מוצר זה יכול לשמש גם כתוסף מזון ירוק לעיבוד סוכריות, חטיפים וכו ', כדי להוסיף את הטעם והטעם של אוכמניות למזונות שונים.

יתר על כן, בהשוואה לשיטות ייבוש אחרות, כל תהליך הייבוש הקפאה מתבצע בטמפרטורת החדר או בטמפרטורה נמוכה, וחומרי הגלם לא יחממו בטמפרטורה גבוהה למשך זמן רב. לפיכך, האבקה המוגמרת שומרת על החומרים המזינים העשירים באוכמניות ואינה סובלת מאובדן בקנה מידה גדול. בנוסף, מכיוון שמבנה התא של חומרי הגלם נהרס עוד יותר במהלך תהליך ייצור האבקה, המרכיבים היעילים מרוכזים עוד יותר באבקה במהלך תהליך ייצור האבקה. לפיכך, למוצר צפיפות תזונתית גבוהה יותר מחומרי הגלם וקל יותר להיספג על ידי גוף האדם.

כאחת מסין המפורסמתלהקפיא ספקי אבקת אוכמניות מיובשים, Guanjie Biotech התחייבה לייצור ולמחקר ופיתוח של אבקות פירות וירקות מיובשים בהקפאה שונים. יש לנו מפעל עצמאי משלנו, עם קווי ייצור ייבוש הקפאה מקצועי ותהליכי ייצור קשורים מתקדמים, כדי לספק תמיכה טכנית תואמת לייצור שלנו באיכות גבוהה. אנו עוסקים במחקר ופיתוח של אבקות פירות וירקות שונות מזה 20 שנה ויש לנו ניסיון ייצור רלוונטי עשיר. מחומרי גלם למוצר הסופי, כל תהליך הייצור שלנו נמצא בבקרת איכות קפדנית, והמוצר המוגמר יהיה מוסמך גם על ידי מחלקת המו"פ כדי להבטיח שהמוצר יעמוד בתקני הייצור והדרישות בענף.

בנוסף, איננו מוסיפים חומרים משמרים ותוספים בכל תהליך הייצור שלבהקפיא אבקת אוכמניות מיובשת בתפזורת, במטרה לספק ללקוחות מוצרים טבעיים 100% טבעיים, ירוקים ובטוחים באיכות גבוהה. ומחלקת המו"פ שלנו בוחנת כל העת תחומי מוצרים חדשים, ומחלקת הייצור משפרת כל העת את טכנולוגיית הייצור שלנו ומיטבת את תהליך הייצור שלנו, ומטרתה לספק ללקוחות יותר מפרט מוצרים, מספקת תמיכה טכנית תואמת לצרכים המותאמים אישית של הלקוחות, ולהשתמש בטוב שירותים כדי לספק יותר משתמשים. אנא צרו קשרinfo@gybiotech.comלקבלת פרטי מוצר נוספים, אנו מצפים בכנות את שאלתך.