אבקת תרד מיובשת בהקפאההוא מוצר אבקה המופק מתרד טרי, והוא גם אבקת ירק ירוקה ובריאה. ירקות טריים נוטים להתקלקל בקלות, במיוחד תרד, אותו יש לאכול באותו היום שבו הם נרכשים. גם אם הוא נשמר במקרר, הוא יתחיל להתיישן תוך 3 ימים לכל היותר. לכן, אנו מספקים פתרון איכותי, אנו מייצרים ממנו אבקה בשיטת ייבוש בהקפאה.
יש לנו ספק ירקות קבוע שיספק לנו תרד טרי. כמו כן, נבחר מוצרים איכותיים כחומרי גלם למוצרינו. לאחר מכן נשטוף ונעקר את התרד ונחתוך אותו לחתיכות קטנות לעיבוד אחר כך. הפעולות הבאות יתבצעו בסביבה נקייה ונטולת זיהום. התרד החתוך יונח בתא הקפאה במינוס 40 מעלות צלזיוס להקפאה. בתהליך זה המים בתרד יוקפאו, אך המבנה התזונתי של התרד עצמו לא ייהרס. לאחר הקפאת התרד, נעמיד אותו בסביבה יבשה בוואקום. במהלך תהליך זה, המים הקפואים בתרד יעברו ישירות לגז. לבסוף, נטחן את התרד לאבקה, נארוז אותו ונמכור לאחר שהמוצר המוגמר יציב.
בהשוואה לתרד טרי, אבקת תרד היא בעלת חיי מדף ארוכים יותר, היא נוחה יותר לאחסון ולהובלה, ויש לה מגוון רחב יותר של תרחישי שימוש. אבקת תרד מוגמרת יכולה לשמש ישירות כתוסף תזונה, כתוסף מזון ירוק לבישול תבשילים שונים ותבליני משקאות, או להוסיף למזון לחיות מחמד כדי לספק תוספי תזונה רלוונטיים לחיות מחמד. חשוב לציין, תהליך הייבוש בהקפאה שומר מאוד על אבות המזון של התרד עצמו, והורס את מבנה דופן התא שלו בתהליך הטחינה, כך שערכו התזונתי יכול להיספג בקלות בגוף האדם, מה שמקנה לאבקת התרד ערך תזונתי גבוה יותר. אבקת תרד מוגמרת מכילה תאית, ויטמינים, מינרלים, חלבונים, פחמימות, שומנים ועוד, ועשירה במיוחד בבטא קרוטן וברזל, יש לה יתרונות בריאותיים גבוהים. כל תהליך הייצור שלאבקת תרד מיובשת בהקפאהמבוצע תחת בדיקת האיכות הקפדנית שלנו. כל המוצרים המוגמרים יעברו בדיקות איכות קפדניות על ידי מחלקת המו"פ וסוכנויות צד שלישי כדי לוודא שהמוצרים עומדים בתקני הייצור ובדרישות התעשייה. יש לנו קווי ייצור מתקדמים של ייבוש בהקפאה ו-20 שנות ניסיון מו"פ רלוונטי, ומשפרים ומעדכנים כל הזמן את טכנולוגיית הייצור ותהליכי הייצור שלנו. אנו לא מוסיפים שום תוספים במהלך כל תהליך הייצור, במטרה להביא 100% מוצרים טבעיים, ירוקים ובריאים ללקוחותינו.
היתרונות שלאבקת תרד מיובשת בהקפאה
תכונות נוגדות חמצון
אבקת תרד מיובשת בהקפאהמכיל מגוון של נוגדי חמצון, כגון בטא-קרוטן, לוטאין וזאקסנטין. תרכובות אלו מסייעות בהגנה על הגוף מפני מתח חמצוני הקשור למחלות כרוניות והזדקנות.
לבטא-קרוטן השפעה נוגדת חמצון טובה, שיכולה לסייע בשיפור נזקי החמצון ל-DNA וליפופרוטאינים, להפחית את הייצור של ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה ולקדם את העלייה של ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה, ובכך למנוע ולשפר טרשת עורקים ולהפחית את ההתרחשות וההחמרה. של מחלות לב וכלי דם.
לזאקסנטין וללוטאין יש אותה נוסחה מולקולרית והם איזומרים זה של זה. ההבדל היחיד בין השניים הוא המיקומים השונים של הקשר הכפול בקצה אחד של הטבעת. לוטאין וזאקסנטין מונעים רטינופתיה הנגרמת על ידי אור על ידי הפחתת חמצון ולחץ רשתית אנדופלזמית. בנוסף, לוטאין וזאקסנטין הם קרוטנואידים המופקדים באופן טבעי בעיניים ליצירת פיגמנטים מקולריים, מגנים על העיניים מפני השפעות האור הכחול ומשפרים את הראייה באופן יעיל.
בריאות העצם
אבקת תרד מיובשת בהקפאהמכיל מינרלים חיוניים כמו סידן, מגנזיום וויטמין K, החיוניים לשמירה על העצמות חזקות ובריאות.
99% מהסידן בגוף האדם מאוחסן בעצמות ובשיניים, והשאר מאוחסן בדם, מה שמסייע לקרישת הדם ומסייע להתכווצות שרירי הלב. אך כאשר רמת הסידן בדם נמוכה מדי, סידן העצם ייחלץ לדם כדי לשמור על רמת הסידן בדם. אם מצב זה נשמר לאורך זמן, העצמות יהפכו רפויות, שבריריות ואף קלות לשבירה עקב איבוד יתר של סידן. לכן, חשוב מאוד לצרוך מספיק סידן בתזונה היומית לבריאות העצם, במיוחד עבור אנשים בגיל העמידה וקשישים.
תכולת המגנזיום בעצמות היא שנייה רק לסידן וזרחן. זהו מרכיב הכרחי למבנה ולתפקוד של תאי עצם. הוא ממלא תפקיד חשוב בקידום היווצרות עצם והתחדשות העצם, ושמירה על חוזק וצפיפות העצמות והשיניים. חוסר מגנזיום לטווח ארוך עלול לגרום לאובדן תיאבון, חולשה בגפיים, חוסר אנרגיה, נדודי שינה ודיכאון, טטניות, אוסטאופורוזיס וכו'.
מחקרים הראו כי מחסור בוויטמין K יכול להוביל לירידה בצפיפות העצם ולהגברת הסיכון לשברים. ויטמין K יכול למנוע ולטפל ביעילות באוסטיאופורוזיס ראשונית ומשנית, וניתן להשתמש בו כדי למנוע שברים בחולי אוסטאופורוזיס. בנוסף, האינטראקציה בין ויטמין K וויטמין D יכולה להפחית משמעותית את אובדן העצם.
בריאות מערכת העיכול
אבקת תרד מיובשת בהקפאהעשיר בסיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול, מונעים עצירות ומקדמים את בריאות המעיים.
באופן ספציפי, לאחר הכניסה למעי, סיבים מעוררים את הפריסטלטיקה של שרירי המעי הגס, מה שמקל על הפרשת צואה. סיבים תזונתיים יכולים להגביר את פעילותם של חיידקים מועילים במעי, להזין את צמיחתם של חיידקים מועילים, ליצור סביבת מעיים טובה יותר, לשמור על בריאות המעי ובכך למנוע סרטן המעי הגס. סיבים תזונתיים יכולים גם להפחית את זמן השהייה של שאריות מזון במעי, ובעקיפין להפחית את הצטברות חומרים מסרטנים. בנוסף, סיבים תזונתיים יכולים גם להאט את ספיגת הסוכר בגוף ולשלוט ברמת הסוכר בגוף כדי להישאר ברמה תקינה.
בריאות הנפש
אבקת תרד עשויה להיות בעלת תכונות אנטי-סטרס ונוגדות דיכאון. מחקרים הראו שתרד יכול להפחית את הורמון הסטרס קורטיזול ולהגביר נוירוטרנסמיטורים המווסתים מצב הרוח כגון גלוטמט וגלוטמין.
Guanjie Biotech הוא אחד המפורסמיםספקי אבקת ירקות, עברנו פטנטים חלאל, כשר, ISO, HACCP ועוד, יש לנו ניסיון עשיר בייצור אבקת ירקות. אם אתה צריך, אנחנו יכולים לשלוח אליך כמות קטנה של דוגמאות לבדיקה, אתה יכול גם ללמוד עוד על המוצרים שלנו דרך האתר שלנו. מוזמן לשאול אותנו:info@gybiotech.com, אנו בכנות מצפים לשאלתך.
